Teilen
Merken
Drucken
Tour hierher planen
Einbetten
Hofladen

Rößler-Hof Burkhardtsdorf

Hofladen · Erzgebirge · geöffnet
Verantwortlich für diesen Inhalt
Greifensteinregion Verifizierter Partner  Explorers Choice 
  • /
    Foto: Anke Eichler , Rößler-Hof
  • / Rößler-Hof
    Foto: CC BY-ND, Rößler-Hof
  • / Rößler-Hof
    Foto: CC BY-ND, Rößler-Hof
  • / Rößler-Hof
    Foto: CC BY-ND, Rößler-Hof
  • / Rößler-Hof
    Foto: CC BY-ND, Rößler-Hof
  • / Rößler-Hof
    Foto: CC BY-ND, Rößler-Hof

Neben Waren aus eigener Produktion im Hofladen und Hofcafe, bietet der Rößler-Hof Schaukäserei, Käseschule und Betriebsbesichtungen an.

Seit März 1991 wird der ”Rößler-Hof” wieder als Familienbetrieb geführt und 1997 begannen wir eine eigene Direktvermarktung aufzubauen. Als Erstes entstand ein Schlachthaus, in dem für Sie, unter ständiger Hygienekontrolle, die Produkte zubereitet werden. Ein Jahr später eröffneten wir unseren Hofladen, um Sie noch besser bedienen zu können. Vom Laden aus haben Sie die Möglichkeit in den Kälberstall zu schauen und die Kälber beim Fressen und Saufen zu sehen.

Seit Mai 2002 haben wir eine eigene Hofkäserei, in der wir nach alter Tradition im Kupferkessel Käse herstellen. So entsteht schmackhafter Bergkäse, Butterkäse, Kräuterkäse, Tilsiter und Räucherkäse.

Für Gruppen besteht die Möglichkeit eine Schauvorführung zu buchen, bei der sie ihren Käse selbst herstellen können. Dabei wird im 30 Liter Kessel ein Laib Bergkäse (3 kg) gemeinsam hergestellt. Nach 3 Monaten Reifezeit kann der Käse abgeholt werden.

In der Käseschule können Besucher 3 kleine Mozzarella mit Kräutern aus 5 Liter Rohmilch herstellen. Im Anschluss wird der 1. Käse mit einer Wurstplatte verkostet.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet
Montaggeschlossen
Dienstag10:00–18:00 Uhr
Mittwoch10:00–18:00 Uhr
Donnerstag10:00–18:00 Uhr
Freitag10:00–19:00 Uhr
Samstag09:00–18:00 Uhr
Sonntaggeschlossen
Montag/Sonntag/Feiertage geschlossen

Preise:

Käseschule: ab 30 EUR pro Person, ca. 3 Stunden

Schaukäsen: ab 14 EUR pro Person, ca. 2 Stunden

Betriebsführung: 2 EUR pro Person, ca. 1 Stunde

outdooractive.com User
Autor
Vanessa Schüppel
Aktualisierung: 06.07.2020

Öffentliche Verkehrsmittel

In ca. 100 m Entfernung befindet sich die Bushaltestelle "Obere Hauptstraße". An der 1,4 km entfernten Haltestelle "Burkhardtsdorf Mitte" erhalten Sie Anschluss an die Zugverbindung Chemnitz-Aue (hier derzeit Schienenerwatzverkehr Linie 361 beachten). Mit dem Bus 211 haben Sie zudem Anschluss nach Chemnitz, Annaberg und Oberwiesenthal.

Anfahrt

Von der B95 aus Richtung Annaberg oder Chemnitz biegen Sie auf die B180 in Richtung Thalheim ab. Direkt an der B95 liegt der Hof mitten in Burkhardtsdorf.

Parken

auf dem Hof

Koordinaten

DG
50.726327, 12.904609
GMS
50°43'34.8"N 12°54'16.6"E
UTM
33U 352110 5621486
w3w 
///wehren.überall.ausübt
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

Touren hierhin

Typ
Name
Strecke
Dauer
Aufstieg
Abstieg
13,6 km
3:40 h
247 hm
247 hm
40,4 km
3:21 h
512 hm
156 hm
Auf Karte anzeigen

Interessante Punkte in der Nähe

 Diese Vorschläge wurden automatisch erstellt.

Fragen & Antworten

Stelle die erste Frage

Hier kannst du gezielt Fragen an den Autor stellen.


Bewertungen

Verfasse die erste Bewertung

Gib die erste Bewertung ab und hilf damit anderen.


Fotos von anderen


Rößler-Hof Burkhardtsdorf

Obere Hauptstraße 61
09235  Burkhardtsdorf
Telefon 03721 23283 Fax 03721 265055

Eigenschaften

Ausflugsziel Familien
  • 2D 3D
  • Inhalte
  • Bilder einblenden Bilder ausblenden
  • 3 Touren in der Umgebung
Wanderung · Erzgebirge

Durch den Abtwald bei Burkhardtsdorf

mittel
13,6 km
3:40 h
247 hm
247 hm
Die Wanderung führt Sie durch das Landschaftsschutzgebiet Eckhardtteiche und an den romantisch im Wald gelegenen Buschmühlenteich.
von Corinna Bergelt,   Greifensteinregion
Radtour · Greifensteinregion

Zwönitztal-Radweg

40,4 km
3:21 h
512 hm
156 hm
Entlang der Zwönitz von der Mündung bis zur Quelle fahren Sie durch Naturidylle und die gemütlichen erzgebirgischen Orte. Die Ausflugsziele am Weg ...
von Corinna Bergelt,   Greifensteinregion
geschlossen
87,6 km
1:21 h
1133 hm
1133 hm
Erleben Sie erzgebirgische Volkskunst in groß und klein - die Pyramiden auf den Marktplätzen der Städte und Gemeinden und die Weihnachtsausstellung ...
von Corinna Bergelt,   Greifensteinregion
  • 3 Touren in der Umgebung